สมุนไพรช่วยลดความดันโลหิต
กระเทียม
กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิตสูงได้ เนื่องจากสารอัลลิซินที่ช่วยขยายหลอดเลือดและปรับสมดุลการไหลเวียนของเลือด การรับประทานกระเทียมเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โดยวิธีใช้สามารถทำได้หลายรูปแบบ ทั้งการรับประทานสดและใช้ในอาหาร
ลักษณะของกระเทียม
- มีเปลือกสีขาวหรือม่วงอ่อน กลีบเรียงตัวกันแน่น มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว
- นิยมนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารและสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของกระเทียม
- ช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต : สาร อัลลิซิน (Allicin) ในกระเทียมช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นลดแรงต้านของหลอดเลือด ลดความดันโลหิตโดยธรรมชาติ
- ช่วยลดระดับไขมันในเลือด : ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลดี (HDL)ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ : ลดการอักเสบและช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- เสริมภูมิคุ้มกันและต้านเชื้อโรค : มีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา
วิธีใช้กระเทียม
- กินกระเทียมสด : รับประทานกระเทียมสดวันละ 1-2 กลีบ (บดหรือเคี้ยวก่อนกลืนเพื่อให้สารอัลลิซินออกฤทธิ์เต็มที่)
- ดื่มน้ำกระเทียม : บดกระเทียม 1-2 กลีบ แช่ในน้ำอุ่น 10-15 นาที ดื่มก่อนอาหารเช้า